Fuori dal mercato globale e dentro il mercato equo e solidale. Commercio che promuove giustizia sociale, economica e sviluppo sostenibile.

Etica e qualità delle relazioni e della materia prima, nel rispetto di persone e ambiente.

Responsabilità Sociale del Consumatore

ADISQUE, Asociacion de Desarrollo Integral Sostenible de Quezaltepeque, è una organizzazione di piccoli produttori di caffè il cui scopo è quello di generare un reale sviluppo economico e sociale per i propri associati, con una particolare attenzione all’ambiente e quindi alla produzione organica, e la ricerca di una qualità sempre maggiore del caffè prodotto. È prioritaria la formazione continua dei contadini e la ricerca di canali commerciali più equi che comprendano le caratteristiche e la qualità del loro caffè, riconoscendo ai produttori ciò che è giusto per il loro lavoro.

La cooperativa agricola Nueva Esperanza nasce nel 2003 quando il prezzo del caffè era talmente basso che molti coltivatori stavano abbandonando i propri terreni coltivati da generazioni. Ha cercato di dare una nuova speranza di vita alle famiglie della comunità e a tutti gli abitanti del paese e dei lavoratori stagionali, che ruotano attorno al caffè, seguendo direttamente tutta la filiera e costruendo così anno per anno un progetto basato oltre che sulla alta qualità del caffè, sulla fiducia e sulla conoscenza includendo progetti socio educativi.

UCFA, Uganda Coffee Farmers Alliance , è una organizzazione di piccoli produttori di caffè il cui scopo è quello di migliorare il livello di vita, dei produttori e delle loro famiglie, attraverso il miglioramento delle capacità imprenditoriali di ciascun socio e il miglioramento della qualità del caffè. Operano attualmente in 9 Distretti dell’Uganda coinvolgendo circa 54000 piccoli produttori suddivisi in oltre 1600 organizzazioni locali.